Резюме: соискатели работы на сайте «Работа в Москве и Московской области»

Главная сайта «Работа в Москве и Московской области»


Москва	Дата заполнения резюме соискателем: 26 февраля 2021
Туризм и отдых; шеф-повар; 1300 $USD. Евгений, 37 лет. Здравствуйте. Меня зовут Бочаров Евгений. Готов пройти интервью на вакансию шеф-повара. В арсенале есть стажировки в Италии (школа ICIF в Костильоле"Д-Асти, ресторан с двумя звёздами мишлен "Piccolo Lago" в Мергоццо). Общий стаж работы 20 лет. Есть опыт работы в Москве, Сочи, Ялте, Пятигорске, Магадане. Проживаю в Москве. В наличии медкнижка и справка на ковид.

Прочитано - 46 Отправлено - 0 Переходов - 11

Резюме № 2604 подробно ...

Написать соискателю ...

Перейти на сайт ...


ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Область деятельности	Туризм и отдых
Предполагаемая должность	шеф-повар
График работы	по договоренности
Минимальный оклад	1300 $USD

ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Фамилия	Бочаров
Имя	Евгений
Отчество	Артёмович
Место жительства	Москва
Дата рождения	25 января 1984 года
Возраст	37 лет
Пол	мужской

УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ

Образование	Среднее специальное
Учебные заведения	Профессиональный лицей 5, г.Магадан Академия "Интернационал", г. Москва Italian Culinary Institute for Foreigners, Italy, Piemont, Castigliole d"Asti
Ученые степени	Повар 5-го разряда
Семейное положение	Женат
Наличие несовершеннолетних детей	Есть
Курящий	нет
Увлечения, интересы	литература, футбол, кроссфит
Цель Вашей карьеры	свой стритфудный фудтрак с кавказской и русской едой, канал на ютубе о еде.
Пожелания по поводу новой работы	График 5/2, 9-10-ти рабочий день, хорошее оборудование, посуда, коллектив, стабильная зарплата
Почему Вы хотите сменить работу?	Закрылся ресторан в связи с пандемией

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Опыт работы	Декабрь 2015 — август 2020 4 года 9 месяцев ресторан "Картина" Пятигорск, www.instagram.com/kartina_rest/?hl=ru Шеф-повар Составление и разработка концептуального меню,работа с локальными поставщиками,работа с поставщиками из России и за рубежом,набор персонала,проработка меню,координация работы горячего,холодного,кондитерского цехов,сервировка и отдача блюд. Август 2018 — ноябрь 2018 пицца-бар "Пинокио" Магадан, www.instagram.com/pinokio_pizza/?hl=ru Шеф-повар Преоупенинг, стартап, запуск предприятия под ключ всё касаемо кухни.Набор и обучение персонала.Составление концептуального меню,составление технологических карт, составление графика заявки продуктов поставщиков. Контроль качества, обноление меню. Август 2015 — ноябрь 2015 СКК "Мрия" Ялта, mriyaresort.com/ Шеф-повар а-ля карт Май 2013 — июль 2015 пиццерия "Дон пицца",суши-цех "Суши сан" www.instagram.com/donpizza.su/ Шеф-повар Декабрь 2013 — февраль 2014 ООО "КП Отель Менеджмент" Сочи, gorkygorod.ru Су-шеф Октябрь 2012 — март 2013 кафе "Особая Обстановка" Пятигорск, os-ob.ru Шеф-повар на pre-opening&start-up Апрель 2012 — август 2012 Отель Бристоль Пятигорск, spahotel-bristol.ru Шеф-повар Январь 2009 — январь 2012 кафе-пиццерия "Via Pizza" Пятигорск, www.kino-kosmos.ru/pizza/ Шеф-повар Февраль 2008 — декабрь 2008 ресторан "Мили" Москва, mili.restomix.ru Бригадир горячего цеха Август 2005 — февраль 2008 ресторан "Prado Cafe" Москва, prado-cafe.ru Бригадир ночной смены Октябрь 2004 — июль 2005 кафе-клуб "Tabu" Москва Су-шеф Июнь 2002 — октябрь 2004 ресторан "Рис и Рыба" Москва, risiriba.ru Повар горячего и холодного цехов
Рекомендации	Asia hall Jack Wong +6596816696 Prado Cafe Peter Speckert +393315899155 Kvartal Макс Кузитенко +79154181027

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ И УСЛОВИЯ РАБОТЫ

Знание иностранных языков	английский - разговорный
Знание персонального компьютера	Word, Exel
Умеете ли Вы водить машину?	нет
Наличие персонального автомобиля	нет
Владеете ли Вы навыками машинописи?	нет
Приемлема ли для Вас 6-ти дневная рабочая неделя?	нет
Приемлем ли для Вас ненормированный рабочий день?	нет
Приемлемы ли для Вас командировки?	да
Допустим ли переезд в другой город?	нет

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ



E-mail	eugennius@yandex.ru \| Отправить сообщение >>
Телефон домашний	+79624297088
Домашняя страничка	https://www.facebook.com/eugennius

Вернуться назад

Обратите внимание на сайт Электронный Центр занятости населения г. Москва с актуальной базой данных резюме соискателей работы г. Москва.
Переходите на страницу "Найти работников по резюме в Центре занятости населения г. Москва" и ищите персонал в г. Москва на Ваши вакансии бесплатно или переходите на страницу "Разместить вакансию в Центре занятости населения г. Москва", добавляйте вакансию г. Москва бесплатно и соискатели работы начнут Вам звонить, чтобы устроиться на работу в Вашу организацию.

Заходите на сайт Электронная Биржа труда г. Москва с актуальной базой данных резюме соискателей работы г. Москва.
Переходите на страницу "Найти работников по резюме на Бирже труда г. Москва" и ищите персонал в г. Москва на Ваши вакансии бесплатно или переходите на страницу "Разместить вакансию на Бирже труда г. Москва", добавляйте вакансию г. Москва бесплатно и соискатели работы начнут Вам звонить, чтобы устроиться на работу в Вашу организацию.

Посетите сайт «Работа в России, СНГ, ЕАЭС» г. Москва с актуальной базой данных резюме соискателей работы г. Москва.
Переходите на страницу "Найти работников в г. Москва по резюме на сайте «Работа в России, СНГ, ЕАЭС»" и ищите персонал на Ваши вакансии г. Москва бесплатно или переходите на страницу "Разместить вакансию г. Москва на сайте «Работа в России, СНГ, ЕАЭС»", добавляйте вакансию г. Москва бесплатно и соискатели работы начнут Вам звонить, чтобы устроиться на работу в Вашу организацию.